Economie – Cursuri – Seminarii

Iunie 21, 2009

Tehnici de stabilire a tarifului in hotelarie

Tehnici de stabilire a tarifului in hotelarie

Problema :

Hotelul « X » are 74 de camere : 49 s-au vandut (31 ocupate, 17 rezervari, 1 client pe cont propriu), 7 camere sunt oupate de 2 clienti, total 56 clienti. Total incasari din vanzare camere 17259208 lei.

Sa se calculeze :

1)    Gradul de ocupare = coeficient de utilizare a capacitatii (C.U.C). Se calculeaza prin raportarea numarului de camere vandute la numarul de camere disponibile

OBS : indica proportia camerelor vandute din totalul celor disponibile intr-o an, perioada de timp.

C.U.C =

2)    Tariful mediu zilnic, TMZ

=

3)    Tariful mediu pe client TMC

=

4)    Gradul de ocupare multiplu/ratele ocuparii multiple

=

5)    Numarul mediu al clientilor pe camera vanduta

=

Tehnica MIIMII (regula 1/1000)

1)    Tariful mediu real pe camera trebuie sa fie egal cu 1/1000 din investitia specifica pentru o camera.

2)    Tariful mediu real este inferior tarifului afisat. Datorita reducerilor aferente tarifelor contractuale.

Ex: La o medie a costului de constructie a unei camere de hotel de 60 mil lei sa se det tariful mediu real prin tehnica MIIMII.

TMR =

OBS : tariful afisat la receptia hotelului este mai mare decat acst nivel de 60000 lei.

Aceasta metoda este corecta doar pentru hotelurile noi!

Formula lui HUBBART    (tehnica lui Hubbart)

OBS :

  • Se iau in calcul costurile profiturile si camerele previzionate a fi vandute
  • Est eo tehnica de “jos in sus” pentru ca primul element ce intra in calcul este venitul net care se obtine in partea de jos a contului de profit si pierdere.

Ex; un hotel de 75 camere este proiectat sa coste 10.5 mil USD. Datele de intrare pt calculul tarifului mediu pe camera sunt :

–          cheltuieli fixe si taxe de management 500000 USD

–          cheltuieli brute de exploatare 75000 USD

–          investitia proprietarului 4000000 USD

–          credit cu dobanda 6% – 6500000 USD

–          rentabilitatea asteptata : 25%

–          impozit pe profit 25%

–          gradul de ocupare estimat (CUC) 70%

–          profit asteptat din serviciile de restauratie si serviciile suplimentare 300000 eli

–          pierderi estimate din serviciile de telecomunicatii 100000 lei

–          costuri directe pe camera 5 USD

Determinati tariful mediu pe camera prin metoda Hubbart.

ETAPE:

1) Calculul profitului net dorit a se obtine

= rentabilitatea x investitia proprietarului

PN= 25% x 4 mil = 1 mil USD

2) Venitul brut necesar a fi obtinut

Vb =

Impozit

3) Dobanda ce va fi platita pentru creditul obtinut

= credit x dobanda = 6500000 x 6% = 390000

4) Costuri fixe + taxe de management = 500000 lei

5) Cheltuieli brute de exploatare = 750000 lei

6) Venitul departamentului camere

= profit brut + dobanda + cheltuieli – profiturile asteptate din restauratie si servicii suplimentare + pierderi estimate din teelcomunicatii = 133333 + 390000 + (500000+750000) – 300000 + 100000 = 2773333 lei

7) Nr de camere care se astepata a fi vandute

= nr total camere x gradul de ocupare x 365 (zile) = 75 x 0.70 x 365 = 19162.5

8) Costuri fixe totale pe camere

= nr. camere x costuri directe pe camera x 365 (zile) = 75 x 5 x 365 = 136875 lei

9) Incasarile departamentului camere

= venitul dept camere (pas 6) + costuri fixe totale pe camere = 2773333 + 136875 = 2910208 lei

10) Tariful mediu pe camera

=

Pentru a vizualiza si formulele puteti descarca fisierul in format word, accesand linkul: TOT 3

Lasă un comentariu »

Niciun comentariu până acum.

RSS feed for comments on this post. TrackBack URI

Lasă un răspuns

Completează mai jos detaliile despre tine sau dă clic pe un icon pentru autentificare:

Logo WordPress.com

Comentezi folosind contul tău WordPress.com. Dezautentificare / Schimbă )

Poză Twitter

Comentezi folosind contul tău Twitter. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Facebook

Comentezi folosind contul tău Facebook. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Google+

Comentezi folosind contul tău Google+. Dezautentificare / Schimbă )

Conectare la %s

Blog la WordPress.com.

%d blogeri au apreciat asta: